Blog Detail

Durant els dies previs a la Setmana Santa, les pastisseries de Catalunya exhibeixen un espectable ben deliciós i original: pastissos i figures de xocolata, algunes amb tanta complexitat i detall que podem parlar fins i tot de veritables obres d'art.

La tradició de la Mona de Pasqua Durant els dies previs a la Setmana Santa, les pastisseries d’Andorra exhibeixen un espectable ben deliciós i original: pastissos i figures de xocolata

16 Abr 17
ESFORNER
No Comments
Durant els dies previs a la Setmana Santa, les pastisseries de Catalunya exhibeixen un espectable ben deliciós i original: pastissos i figures de xocolata, algunes amb tanta complexitat i detall que podem parlar fins i tot de veritables obres d'art.

Durant els dies previs a la Setmana Santa, les pastisseries de Catalunya exhibeixen un espectable ben deliciós i original: pastissos i figures de xocolata, algunes amb tanta complexitat i detall que podem parlar fins i tot de veritables obres d’art.

Durant els dies previs a la Setmana Santa, les pastisseries de Catalunya exhibeixen un espectable ben deliciós i original: pastissos i figures de xocolata, algunes amb tanta complexitat i detall que podem parlar fins i tot de veritables obres d’art. Aquesta tradició típicament catalana i valenciana es coneix com la “Mona de Pasqua”. El seu nom no té res a veure amb les mones com a animal, sinó que prové del terme àrab “munna”, que significa “provisió de la boca”, un regal en forma d’aliment dolç que els moriscos feien als seus senyors per celebrar que la Quaresma s’havia acabat. La tradició catòlica observa que el padrí regala la mona al seu fillol el Diumenge de Pasqua, encara que el veritable dia per a degustar-la és el Dilluns de Pasqua, que a Catalunya és festiu. És aleshores quan les famílies es reuneixen per menjar la mona per postres.

Leave A Comment