DIADES

En el ram de la pastisseria hi ha tota una sèrie de diades que se celebren tradicionalment amb postres elaborades especialment per a aquestes ocasions, ja siguin dies concrets (Sant Valentí, Sant Jordi, Sant Joan, …) o períodes determinats (el Nadal, la Quaresma, …).
Algunes de les dates més representatives a Andorra són:
1 de gener, PASTÍS D’ANY NOU
6 de gener – Reis, TORTELL DE REIS
14 de febrer – Sant Valentí, dia dels enamorats, BOMBONS I PASTÍS EN FORMA DE COR
19 de març – Sant Josep i dia del Pare, CREMA CATALANA I MELINDROS
Quaresma, BUNYOLS
Setmana Santa, MONES DE XOCOLATA
23 d’abril – Sant Jordi, PASTÍS I PA DE SANT JORDI
1r diumenge de maig – dia de la mare, BOMBONS I PASTÍS DIA DE LA MARE
23 de juny – revetlla de Sant Joan, COQUES DE SANT JOAN
28 de juny – revetlla de Sant Pere, COQUES DE SANT PERE
8 de setembre – La Diada de Meritxell, CORONA DE MERITXELL
12 d’octubre – El Pilar, REBOSTERIA I PASTA DE FULL
1 de novembre – Tots Sants, PANELLETS
8 de desembre – La Immaculada, TORRONS
REGALS DE NADAL, TORRONS I NEULES
Cap d’any, TRONC DE SANT SILVESTRE

pastisseria hi ha tota una sèrie de diades que se celebren tradicionalment amb postres elaborades especialment per a aquestes ocasions, ja siguin dies concrets (Sant Valentí, Sant Jordi, Sant Joan, ...) o períodes determinats (el Nadal, la Quaresma, ...).